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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Ce rosée est élaborée à partir de Grenache et de Cinsault, à part égale. Un rosé riche et structuré. Un vin de gastronomie.
La dégustation
L'oeil
Robe rosée soyeuse, dotée d’une belle brillance.
Le nez
Nez complexe, arômes de fruits rouges primesautiers (fraises, framboises) notes de pêches et brugnons.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Nerveux
La bouche
Bouche franche et gouleyante apportant un côté friand. Une rétro-olfaction longue et fruitée permet d’apprécier ce vin délicat.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Sol argilo calcaire, très caillouteux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade grecque
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Tartare de Daurade sauvage, citron IGP de Menton (râpé et jus) une râpée de gingembre.
Légumes
Tomates farcies, poêlée provençale
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Desserts aux fruits rouges.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
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AnnS
• 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 06/07/2023
Very nice and summery wine. Everything is just so well balanced. It's not too dominant but definitely has a character.
4/
5
4
Un rosé aux accents du Sud, parfait pour accompagner des petits farcis à la provençale. Un légère sucrosité rend le tout très gourmand !
4/
5
4
Un joli rosé riche et structuré qui accompagne avec aisance tout un repas.
Château Rasque
Château Rasque est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alexandra 2023.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Rasque avec ses 9 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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