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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Assemblage de 70% de Syrah et de 30% de Cabernet-sauvignon. Une cuvée originale, tout en finesse avec un caractère bien affirmé. Un nez très expressif et une belle longueur en bouche sur des arômes d'épices et de fruits murs.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat profond, jolis reflets violets, belle brillance.
Le nez
Nez puissant complexe, des notes légères de vanille, d’épices violetées, de fruits noirs et finale griottes bien mûres.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque velouté, souple, tanins bien fondus (où l’on trouve le côté d’épices fines), de la présence qui enveloppent bien le palais, finale et rétro-olfaction fruitée et vanillée.
Vin Balsamique | Corsé | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Grillades aux herbes, charcuteries
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages
Desserts
Moelleux au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
ClémentL
• 754 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 20/04/2022
Un incontournable de chez Berne pour les amateurs de rouge de Provence !
4/
5
4
un bon rouge du sud
Château de Berne
Château de Berne est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Berne 2021.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château de Berne avec ses 15 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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