Château de la Galinière Château de la Galinière Vin Rouge ● Côtes-de-Provence

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022

Château de la Galinière - Château de la Galinière - 2022 - Rouge

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Château de la Galinière

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En quelques mots ...

Le vignoble Côtes-de-Provence du Château de la Galinière s’étend au pied du Plateau du Cengle à côté d'Aix-en-Provence, sur la commune de Châteauneuf-le-Rouge. Ce Côtes de Provence rouge sera parfait sur des grillades, des gigots et des plats provençaux tels que le tian de légume, les aubergines à la Provençale ou simplement des tomates à l’huile d’olive.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge intense aux reflets violines.

Le nez

Nez expressif de fruits noirs (cerise et mûres) avec quelques notes épicées.

Vin Epicé

La bouche

La bouche est consistante avec des tannins fins et une persistance aromatique plaisante de fruits mûrs. La finale est élégamment toastée.

Vin Fruité | Grillé

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argileux-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Grillades, gibiers, gigots

Légumes

Aubergines à la provençale, tomates à l'huile d'olive.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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