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Chateau la Tour de L'évêque Château la Tour de L'évêque Vin Blanc ● Côtes-de-Provence
2020 75cl
Plus que 8 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Vintage & CoLivraison standard : estimée entre le 4 et le 6 juin
En quelques mots ...
Vinification Raisins cueillis à la main. Vinification par pressurage direct dans un pressoir hydraulique Champenois, pour obtenir un Blanc de blancs fin et ciselé, très terroité ( le fumé du terroir de Pierrefeu - pierre à feu et senteur de miel, genêt). Conservation en cuves inox jusqu'à mise en bouteille. Dégustation Minéral, notes de miel. Ce vin accompagne parfaitement les poissons et les fr... omages. À consommer entre 12° et 14°C. Voir plus
La dégustation
L'oeil
Belle couleur or pale
Le nez
Un nez pur, intense aux arômes de pêche, pomme golden sur fond floral de chèvrefeuille. L’aromatique est suave, cependant avec une bonne définition, ainsi que beaucoup de fraîcheur primesautière.
Vin Minéral
La bouche
La fraîcheur se ressent également au palais, animée et concordante avec un toucher soyeux, ou s’insère des nuances citronnées, de pomélo, avec leurs zestes croquants. Les parfums du nez reviennent éga
Vin Elégant | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Rolle, Semillon
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Dorade grillée.
Fromages
Plateau de fromages.
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Château La Tour de l'Évêque
Château La Tour de l'Évêque est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau La Tour de l'évêque 2020.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château La Tour de l'Évêque avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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