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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
La cuvée Château Rasque rouge est pleine d'intensité et de puissance, et contrebalancée par le fruit. L'élevage en fût de chêne révèle avec volupté les notes épicées de la syrah, ainsi que la rondeur chaleureuse du grenache. L'assemblage est somptueux, et passe 1 an en bouteille afin que chacun des cépages se mêle harmonieusement à l'autre.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat-rubis intense, reflets brillants.
Le nez
Nez puissant plein de fruits rouges (fraise, framboise, cerise) et d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche légère et élégante, peu de mâche.
Vin Elégant | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Sol argilo-calcaie caillouteux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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Château Rasque
Château Rasque est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Rasque 2021.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Rasque avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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