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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
La cuvée château en rosé révèle avec noblesse tout ce qu'un bon rosé peut offrir : fraîcheur et fruité. C’est gourmand, c’est long, on en redemande pour les grands diners d'été !
La dégustation
L'oeil
Robe rosée soyeuse dotée d’une belle brillance.
Le nez
Son nez possède une belle persistance aromatique, avec des notes florales.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Sa bouche franche et gouleyante apporte un coté friand. Une rétro olfaction longue et fruitée permet d’apprécier ce vin délicat.
Vin Grillé | Plein | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Un Sol argilo calcaire, très caillouteux
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, salades d'été.
Viandes
Viandes Blanches, volailles et petits gibiers à plumes.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés (saumon, filet de truite).
Légumes
Tomates farcies, légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tartes aux fruits rouges.
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Château Rasque
Château Rasque est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Rasque 2023.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Rasque avec ses 9 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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