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-21%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Bonne affaire
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Cru classé
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Terra Vitis
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Maison Edme de Rohan Chabot (Saint Martin)Livraison standard : estimée entre le 25 et le 29 avr.
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En quelques mots ...
Le Vin Coq Volant du Château de Saint Martin est un vin rosé exquis qui incarne l'élégance et le raffinement des vins de Provence. Issu de l'appellation Côtes-de-Provence en plein cœur de la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, ce vin rosé présente une robe d'un rose pâle et lumineux, évoquant les doux rayons du soleil méditerranéen. Au nez, des arômes subtils de fruits rouges et d'agrumes... s'entremêlent avec délicatesse, offrant une expérience olfactive des plus envoûtantes. En bouche, le Coq Volant révèle une harmonie parfaite entre fraîcheur et souplesse, avec des notes de fraises, de pamplemousse et une pointe d'épices qui ajoutent une dimension supplémentaire à ce délicieux breuvage. Ce rosé se distingue par sa finesse et sa vivacité, en faisant un compagnon de choix pour les journées ensoleillées et les apéritifs entre amis. Pour en apprécier pleinement toute sa saveur, il est recommandé de le servir à une température idéale de 10 degrés Celsius. Le Vin Coq Volant du Château de Saint Martin est une invitation à la découverte de l'art de vivre à la provençale, à travers un vin rosé d'exception qui saura charmer les palais les plus exigeants. Voir plus
La dégustation
L'oeil
Couleur pâle avec des reflets bleutés
Le nez
Nez sur le bonbon anglais, sur le bonbon acidulé avec de très jolies notes de fruits.
La bouche
Bel équilibre entre le nez et la bouche. Des notes florales avec une fin de bouche sur l’orange sanguine.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
10°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, salades composées
Viandes
viandes grillées
Avis clients
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4.5/
5
4.5
AlfredL
• 613 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 13/07/2022
un cru classé à ce prix c'est plus que parfait
4/
5
4
De la rondeur en bouche, du gras, un bel équilibre, on est sur le chemin d’un Rosé de gastronomie…
Château de Saint-Martin
Château de Saint-Martin est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coq Volant 2023.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château de Saint-Martin avec ses 26 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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