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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Bio
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Vin de garde
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Vendu par le producteur en direct
Domaine Fontainebleau En ProvenceLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Le Vin Fontainebleau, produit par le Domaine Fontainebleau en Provence Alpes Côte d'Azur, France, est un véritable joyau au sein de l'appellation Côtes-de-Provence. Ce vin rouge incarne l'excellence de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert, reflétant le dévouement du domaine envers des pratiques respectueuses de l'environnement. À une température idéale de 16 degrés Celsius, ce vin dévoile toute sa complexité et ses arômes subtils. Avec des notes caractéristiques de fruits rouges mûrs et d'épices, le Vin Fontainebleau séduit les palais les plus exigeants. Il est recommandé de l'ouvrir juste avant de le servir afin de profiter pleinement de ses nuances délicates. Ce vin ravira les amateurs en quête d'une expérience gustative authentique et raffinée, offrant une harmonie parfaite entre tradition et modernité.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe rubis.
Le nez
il exhale au nez de beaux arômes de fruits noirs et d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
La bouche est ronde, délicieusement fruitée. Un équilibre harmonieux avec une aromatique de réglisse en fin de bouche.
Vin Elégant | Fruité | Rond | Tannique | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2024
Service
15°C
Cépages -
Terroir Sols de pélites rouges et argilo-calcaires
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Rillettes de canard
Viandes
Entrecôte grillé, Ribs BBQ
Poissons & fruits de mer
Papillotte de Cabio en sauce et légumes
Légumes
Carpaccio d'aubergines grillées
Fromages
Comté, crottin de chèvre
Desserts
Fondant au chocolat ou éclair au café
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Domaine Fontainebleau en Provence
Domaine Fontainebleau en Provence est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fontainebleau 2022.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine Fontainebleau en Provence avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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