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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Ste Civile D'exploitation Agricole des Domaines FabreLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
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En quelques mots ...
L'origine blanc est issue du cépage Rolle. La vinification est traditionnelle. Ce vin est gourmand avec des arômes de fruits exotiques.
La dégustation
L'oeil
La robe est dorée avec une note d'émeraude.
Le nez
Le nez est gourmand et s'exprime par des arômes de fruits exotiques.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, la fraîcheur domine sur des notes de pomme verte et de citron vert. Belle longueur.
Vin Fruité | Minéral | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Rolle
Terroir argilo calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tartinables, pizza, tapas
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Coquillages, poissons grillés
Légumes
salades estivales
Fromages
Fromages frais
Desserts
Tartes aux fruits
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Château de l'Aumerade
Château de l'Aumerade est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Origine - Blanc 2023.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château de l'Aumerade avec ses 6 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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