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Le Rosé de Marquis Château Marquis de Terme Vin Rosé ● Côtes-de-Provence
2022 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Situé au cœur du massif de l’esterel à deux pas de fréjus, le vignoble se fraye un chemin dans la pinède et trouve son caractère entre l’empreinte des roches volcaniques et l’influence du bassin méditerranéen. Fort de son engagement environnemental par des pratiques culturales toujours plus naturelles, l’escapade en provence de château marquis de terme s’est naturellement orientée vers la signature d’un rosé certifié bio. L’extrémité de l’appellation côtes de provence est caractérisée par une géologie et un climat spécifique. Son terroir mais aussi son inscription dans l’histoire a établi la base de la reconnaissance en 2005 de la dénomination géographique complémentaire fréjus. Pressurage direct des raisins égrappés après une vendange uniquement aux heures les plus fraîches du matin pour conserver le fruité et une couleur pâle. Stabulation pré fermentaire à froid d’une semaine suivie d’une fermentation à température contrôlée (18-20°c).
La dégustation
Le nez
Nez très aromatique, expressif et complexe avec des arômes de pêche, d’abricot, de rose et des notes épicées et de cèdre
La bouche
Belle attaque vive et rafraîchissante, notes d’abricot. Un bel équilibré, de la rondeur et une longueur florale.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château Marquis de Terme
Château Marquis de Terme est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé de Marquis 2022.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Marquis de Terme avec ses 20 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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