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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Les raisins qui composent cette cuvée sont issus des parcelles les plus anciennes, seules à même d'exprimer avec force le terroir argilo-calcaire du Château La Martinette.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe saumon pâle.
Le nez
Un nez délicat qui s'ouvre sur les fleurs blanches, la rose s'intensifie avec des agrumes tels que la mandarine et le pamplemousse.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Une bouche suave et dense où des notes finement grillées de bois précieux et de cire d'abeille se révèlent agrémentées de subtiles touches de baies de genévrier. Une belle finale, longue et épicée.
Vin Boisé | Fruité | Grillé | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Rolle
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Caillette provençale à la marjolaine et piment d'espelette
Viandes
Gastronomie méditérranéene, des plats asiatiques doux et épicés
Poissons & fruits de mer
une Bouillabaisse de Marseille
Légumes
Tomates séchées, olives noires
Fromages
Tout type de fromages non affinés
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Château la Martinette
Château la Martinette est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Reflets d'Argens 2020.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château la Martinette avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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