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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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Raisonnée
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Vendu par le producteur en direct
Château Saint-MaurLivraison standard : estimée entre le 29 avr. et le 1 mai
En quelques mots ...
Un vin élégant et rafraîchissant, parfait pour tous les moments de partage. Ce vins fruité et léger saura vous séduire par sa gourmandise et sa belle minéralité. Idéal pour vos apéritifs tout autant que pour accompagner vos déjeuners estivaux
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts brillants
Le nez
Notes exotiques, des agrumes et des fruits à chair blanche, accompagnés de délicates touches florales miellées de chèvrefeuille
La bouche
Fraîcheur envoûtante et une belle rondeur, prolongée par une finale persistante
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2025
Service
6°C
Cépages Rolle
Terroir Argilo calcaire riche en schiste et quartz
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de fruits de mer
Viandes
Brochette de poulet marinée au citron et huile d’olive
Poissons & fruits de mer
Loup grillé au fenouil, couteaux en persillade, ceviche de dorade, agrumes et passion
Légumes
Tian de légumes grillés, tarte courgettes et chèvre
Fromages
Chèvre frais et gelée de groseilles
Desserts
Tarte aux fraise
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Château Saint Maur Cru Classé
Château Saint Maur Cru Classé est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin SAINT-M 2024.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Saint Maur Cru Classé avec ses 14 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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