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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
"Carpe Horam, un clin d'oeil pour inciter ses consommateurs pressés à prendre le temps de profiter du temps qui passe." L'Express
La dégustation
L'oeil
La couleur est limpide, pêche de vigne.
Le nez
Le nez est aromatique, sur les agrumes au premier nez, et la framboise au deuxième nez.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, on retrouve tous les arômes découverts au nez qui s’amplifient.
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, entrées estivales, vin de soirée et entre amis
Viandes
Carpaccio de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade, crevettes sauce coco.
Légumes
Asperges vertes en salade.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
AntoineL
• 3 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 02/09/2022
Très bon vin pour son prix. Rapport qualitée prix très interessant. Je recommande vivement
4/
5
4
Achat verifié
Jolie bouteille, avec tout ce qu'on attend d'un rosé de Provence, au nez et en bouche. Rapport qualité prix très bon.
4/
5
4
Achat verifié
Petit rosé très agréable pour des journées ensoleillées. Ultra léger, parfait sur des grillades ou des salades
4/
5
4
bon rapport qualité-prix
Château de Saint-Martin
Château de Saint-Martin est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carpe Horam 2023.
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château de Saint-Martin avec ses 21 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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