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Le Gras C'est la Vie ! Famille de Boel-France Vin Rouge ● IGP Méditerranée

2019 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Le gras c'est la vie ! - Famille De Boel-France - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Notre famille s’est installée dans le Rhône septentrional en 2011. Passionnés de vins et grands gourmands, notre emblème représente ces tentations, notre amour et respect pour la terre qui traverse le temps. Aussi travaillons-nous nos terres en biodynamie. Levures indigènes, 100% inox pour l'éclat du fruit Histoire de l'étiquette: Le gras c’est la vie ! Tout est dit… C’est notre hommage aux charcutiers, et à cette tradition d’hiver quasi perdue où l’on tuait le cochon et passait le week-end à faire boudins, saucisses, pâtés et autres rillettes ! C’était un temps de réjouissances, de partage entre famille et amis, un moment vrai de convivialité et de joie, et c’est tout l’état d’esprit de ce vin ! Il explose par son fruit rouge et noir, son côté épicé et presque carné. Charnu, il reste frais et gouleyant en bouche. En voilà un qui sait se tenir à table !

La dégustation

L'oeil

rouge pourpre

Le nez

Il explose par son fruit rouge et noir, son côté épicé et presque carné.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Charnu, il reste frais et gouleyant en bouche

Vin Charnu | Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2022

Service

14°C

Cépages Caladoc, Carignan, Grenache

Terroir marnes sableuses bleues

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

saucisson

Viandes

bbq

Fromages

pates molles

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Famille De Boel-France

Famille De Boel-France est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le gras c'est la vie ! 2019.