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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Vin rouge issu d'un mono-cépage de Syrah. Ce vin élégant et ses arômes intenses de fruits rouges s'accorderont parfaitement avec une viande grillée ou du gibier.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge grenat.
Le nez
Des arômes de fruits rouges et un note épicée.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche ce vin est élégant et fruité avec une belle longueur.
Vin Elégant | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, feuilletés, gougères.
Viandes
Porc au caramel, grillades, charcuterie.
Légumes
Salades composées.
Fromages
Plateau de fromage.
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Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Secret de Famille - Syrah 2019.
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 62 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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