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Mistral Noir 100% Merlot Château Clarettes Vin Rouge ● IGP Var

2019 75cl

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-16%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Mistral Noir 100% Merlot - Château Clarettes - 2019 - Rouge
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Château Clarettes

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En quelques mots ...

Le vin Mistral Noir 100% Merlot est un vin Rouge produit dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, par Château Clarettes. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation IGP Var. Il est vendu sur Twil au prix de 12,30 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Château Clarettes, produit 57 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge carmin aux reflets tuilés.

Le nez

Le nez révèle des notes de petits fruits rouges et noirs et notamment des notes de bourgeons de cassis et de cerise noire.

Vin Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Attaque vive et équilibrée, nous retrouvons des tanins souples et soyeux, on apprécie l’harmonie entre les notes fruités et le caractère tannique.

Vin Charnu | Fruité | Rond | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2024

Service

16°C

Cépages Merlot

Terroir Limono-argilo-sableux

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

tarte au potimarrons, brochettes de fois de volaille

Viandes

tournedos de bœuf, souris d'agneau rôtis au miel

Poissons & fruits de mer

steak de thon grillé, espadon noirci

Légumes

risotto aux champignons sauvages, legumes grillées au barbecue

Fromages

Reblochon, cantal vieux, St Nectaire, Salers, Mimolette, Tomme de Brebis

Desserts

forêt noire, royal au chocolat

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Château Clarettes

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Château Clarettes est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mistral Noir 100% Merlot 2019.

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Appellation

IGP Var

L'appellation IGP Var fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Clarettes avec ses 12 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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