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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Vendu par le producteur en direct
Malva VinsLivraison standard : estimée entre le 31 déc. et le 3 janv.
En quelques mots ...
Ma première cuvée sélectionnée au cœur de la Camargue. Ce vin garde une belle fraîcheur grâce à une vendange cueillie tôt le matin à maturité ainsi qu’à son terroir argilo-cal- caire. La vinification sans sulfites en cuve béton permet de conserver le fruit dans sa totalité.
La dégustation
L'oeil
La robe se décline de jolies reflet rubis chatoyant, elle est brillante et en dit long sur la fraicheur de cette cuvée.
Le nez
Le vin s’ouvre sur un bouquet de fruits rouges qui évolue sur la fraise mûre. Au second nez les arômes de fruits noirs tout en délicatesse viennent caresser nos narines pour notre plus grand plaisir.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
La trame tannique est subtile mais bien présente en bouche. On retrouve la même gourmandise au nez qu’en bouche tout le long de la dégustation. Une jolie longueur conclut la dégustation.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2025
Service
18°C
Cépages Merlot
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Mijoté de boeuf, blanquette de veau
Poissons & fruits de mer
Lavaret en croûte de sel
Légumes
légumes roties en tous genre
Fromages
fromage à croûte fleurie (camembert, brie)
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Malva Vins
Malva Vins est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée les origines 2023.
Appellation
Vin de Pays des Bouches-du-Rhône
L'appellation Vin de Pays des Bouches-du-Rhône fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Malva Vins avec ses 1 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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