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Domaine de Trévallon Domaine de Trévallon Vin Rouge ● Vin de Pays des Bouches-du-Rhône

2005 75cl

Plus que 1 bouteille

2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
    Domaine de Trévallon - Domaine de Trévallon - 2005 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Vendanges manuelles, cuvaison de 21 jours sans souffre ni levurage, les cépages sont élevés séparément pendant 2 ans en foudres et barriques.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre profonde.

    Le nez

    Nez fruité sur des arômes de cerise, de cassis et de framboise avec des notes de garrigue.

    La bouche

    Bouche dense et très fruitée sur des arômes de fruits rouges et noirs, et des notes lardées typiques de la syrah. Les tanins sont veloutés et la finale est d'une belle longueur sur des notes épicées.

    Fiche Technique

    Garde

    0 ans

    Apogée

    13

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    1 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau de sisteron cote de boeuf puree truffee

    Notes des guides

    4.25/5

    (2 notes de guides)

    17 / 20 Jancis Robinson

    17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    Avis clients
    4

    4.13/5

    (4 avis client)

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    Appellation

    Vin de Pays des Bouches-du-Rhône

    L'appellation Vin de Pays des Bouches-du-Rhône fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de Trévallon avec ses 10 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

    Voir la page appellation
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