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Savoie et Bugey
Château de Mérande
(13 avis clients)
Daniel et André Genoux ont acheté ce domaine situé en Savoie dans le cru Arbin en 2001. Ces vignerons expérimentés, attachés aux pratiques naturelles respectueuses de l'environnement, ont engagé la propriété dans une démarche globale comprenant biodynamie et certification biologique. Le Château de Mérande produit une gamme complète de vins naturels au caractère affirmé. En savoir plus
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Le Producteur
Le domaine
La conversion à l’agriculture biologique s’est achevée en 2008 avec l'obtention de la certification et le domaine est conduit en biodynamie depuis 2012. Les rendements sont délibérément maîtrisés pour favoriser la production de vins de qualité. Les vendanges sont intégralement réalisées à la main et la vinification est effectuée sans soufre, avec des levures indigènes. Les deux frères sont des vignerons indépendants, travaillant selon les méthodes traditionnelles utilisant des chevaux pour les travaux de la terre et suivant le calendrier lunaire pour les soins de la vigne. Aucun désherbant ou pesticide n’est utilisé sur les terres du domaine.
Le vignoble s'étend sur 12 hectares avec 9 hectares de cépages rouges (essentiellement de la Mondeuse Noire, seuls 3 % sont répartis entre Persan et Gamay Noir à Jus Blanc) et 3 hectares de Cépages blancs (deux tiers de Roussanne, un tiers d'Altesse complété de Jacquère). Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne et les sols de moraines glaciaires et des coteaux constituent l'essentiel des terroirs.
Les vins du Château de Mérande
Les cuvées La Noire, Latitude N45, et Le Comte Rouge sont élaborées à base de Mondeuse, le cépage emblématique du domaine. Elles illustrent bien tout le potentiel de ce cépage rouge peu commun, mais la cuvée de référence du Château de Mérande reste La belle Romaine, un vin offrant une belle matière, de la structure et un fruité gourmand. La comtesse Blanche est un vin blanc expressif et tonique, avec des arômes complexes de fleurs blanches, de cire d’abeille et d’agrumes. Il dévoile un relief magnifique et une bouche équilibrée.
Inscrit depuis le 06/01/2020
Chemin de Mérande ,
73800 ARBIN
73800 ARBIN
5 vins disponibles
entre 17.9 € et 30 €
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36 scans de ses vins
sur l'application Twil
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