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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Roussette de Savoie du Domaine de Méjane incarne la pureté et la finesse caractéristiques des vins blancs de la région de Savoie et Bugey, en France. Issue de l'appellation Roussette-de-Savoie, cette cuvée met en avant les cépages Altesse et Roussette, offrant ainsi une délicieuse expression du terroir argilo-calcaire de la région. La viticulture menée en agriculture raisonnée souligne le respect du terroir et de l'environnement, tout en préservant la qualité et l'authenticité du vin. À déguster à une température idéale de 12 degrés Celsius, il est recommandé d'ouvrir la bouteille 20 minutes avant de servir afin de laisser s'exprimer pleinement ses arômes subtils. En bouche, ce vin dévoile des notes florales et fruitées, agrémentées d'une belle minéralité qui lui confère une élégance remarquable. Avec sa fraîcheur et sa structure équilibrée, le Vin Roussette de Savoie du Domaine de Méjane se révèle être un compagnon idéal pour accompagner les plats de poissons, fruits de mer ou fromages fins. Une véritable découverte pour les amateurs de vins blancs raffinés et authentiques.
La dégustation
L'oeil
couleur or à reflets cuivrés.
Le nez
de belles arômes de miel, de coing, pain d'épice, légérement boisé.
Vin Floral | Fruité | Sec
La bouche
Ample, riche, finale longue et franche. C'est un vin racé et de garde, légérement boisé et fumé. Bonne rétrolfaction de poivre blanc et zestes d'agrumes. Finale épicée persistante.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Altesse, Roussette
Terroir argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Escalope de veau panée
Poissons & fruits de mer
Ecrevisses
Fromages
Reblochon
Notes des guides
3 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
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4/
5
4
yvesl
• 8 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 05/08/2018
très bon
Domaine de Méjane
Domaine de Méjane est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roussette de Savoie 2023.
Appellation
Roussette-de-Savoie
L'appellation Roussette-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine de Méjane avec ses 13 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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