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50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Raisonnée
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Sucré
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Domaine de MéjaneLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Le millésime 2015 avec un automne doux et ensoleillé et le cépage Altesse, qui a la particularité de bien concentrer les sucres et arômes, se prêtait très bien à faire de la vendange en sur-maturité.
La dégustation
L'oeil
Belle robe dorée.
Le nez
Parfum complexe et généreux. Arôme de fruits confits, confiture, coing, miel, pain d’épice.
La bouche
Vin très complexe, souple tout en finesse et en douceur.
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
8°C
Cépages Altesse
Terroir Argilo calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
50cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Dessert aux fruits.
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Domaine de Méjane
Domaine de Méjane est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saveur d'Automne 2015.
Appellation
Roussette-de-Savoie
L'appellation Roussette-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine de Méjane avec ses 12 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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