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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Coup de cœur
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
L’élégance et la finesse du cépage Altesse. Vendangé à la main. Fermentation en cuve thermo-régulée. Elevé et bouché sur lies fines.
La dégustation
L'oeil
La robe est couleur or pâle, brillante.
Le nez
Le nez est gourmand sur des notes de fruits compotés et fleuris.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une bouche précise et délicate, briochée, miellée, poire et vanillée.
Vin Aromatique | Gras | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
13°C
Cépages Altesse
Terroir Balcon de moraine glaciaire avec éboulis caillouteux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches en sauce.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Légumes
Risotto.
Fromages
Raclette.
Desserts
Crème brûlée.
Avis clients
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3.5
Achat verifié
PatrickB
• 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 13/11/2021
Le vin,bien loin de l image des vins de Savoie,est une merveille de délicatesse.la couleur finement doree ,annonce un nez odorant de miel et de cire d abeille.On retrouve ce même plaisir en bouche avec une persistance miellé.
Maison Philippe Grisard
Maison Philippe Grisard est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Souveraine 2017.
Appellation
Roussette-de-Savoie
L'appellation Roussette-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Maison Philippe Grisard avec ses 6 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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