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L’élégance et la finesse du cépage Altesse. Vendangé à la main. Fermentation en cuve thermo-régulée. Elevé et bouché sur lies fines.
L'oeil
La robe est couleur or pâle, brillante.
Le nez
Le nez est gourmand sur des notes de fruits compotés et fleuris.
La bouche
Une bouche précise et délicate, briochée, miellée, poire et vanillée.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
13°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches en sauce.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Légumes
Risotto.
Fromages
Raclette.
Desserts
Crème brûlée.
4.5/5
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Maison Philippe Grisard est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Souveraine 2017.