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Amethyste Domaine des Ardoisières Vin Rouge ● Vin de Pays d'Allobrogie
2020 75cl
Plus que 4 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Un assemblage de 60 % de Persan et de 40 % de Mondeuse, issus de parcelles de vignes en terrasses pentues exposées Sud.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez est expressif sur les petits fruits noirs, une nuance poivrée.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est dense et étoffé, avec des tanins fins. La finale est délicatement réglissée.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Mondeuse, Persan
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Fondue bourguignonne.
Légumes
Légumes confis aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Domaine des Ardoisières
Domaine des Ardoisières est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Amethyste 2020.
Appellation
Vin de Pays d'Allobrogie
L'appellation Vin de Pays d'Allobrogie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine des Ardoisières avec ses 16 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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