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GAMABUMBA est un vin de plaisir. Récolté à pleine maturité, les arômes sont fruités et épicés. La bouche est fraiche et souple. Vinification 20% grappes entières. Elevage cuve inox. Non filtré, non collé, 1 gr/hl de SO2 à la mise en bouteille
Tout en fruit et en légèreté , un vrai vin "glouglou", premier millésime sur cette cuvée qui vient compléter la gamme du nouveau Domaine des Fables.
L'oeil
Robe rouge cerise
Le nez
Fruit noires, chocolat, fumé
Vin Epicé | Fruité | Fumé | Gourmand
La bouche
Souple et fruité
Vin Fruité | Gouleyant | Souple
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir molasse gréseuse
Type culture
Vin Naturel
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Entrées
Charcuterie
Viandes
Andouillette
Fromages
Tome des bauges
Desserts
Tarte sablée Frambois
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Domaine des Fables
Domaine des Fables est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamabumba 2019.