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Abymes Domaine Ravier Sylvain et Philippe Vin Blanc ● Vin-de-Savoie Abymes

2023 75cl

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3 notes de guides

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
    Abymes - Domaine RAVIER Sylvain et Philippe - 2023 - Blanc
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    Domaine Philippe et Sylvain Ravier

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    En quelques mots ...

    Le vin Abymes est un vin Blanc produit dans la région Savoie et Bugey en France, par Domaine RAVIER Sylvain et Philippe. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Vin-de-Savoie Abymes. Il est vendu sur Twil au prix de 9,20 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Domaine RAVIER Sylvain et Philippe, produit 125 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur légère, teinte jaune pâle, reflets verts.

    Le nez

    Mie de pain, civette, chèvrefeuille, zeste d'agrumes, noyau de pêche et bonbon anglais, mélisse.

    Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec

    La bouche

    La bouche associe la sucrosité à la vivacité dans un équilibre nerveux engageant la tonicité friande l'aromatique, la douceur suave de la matière et la fine minéralité.

    Vin Fruité | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    10°C

    Cépages Jacquere

    Terroir Sols alluvionnaires, moraines glaciaires

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    11.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Crottin de Chavignol frais

    Viandes

    Escalope de veau aux morilles, jambon fumé

    Poissons & fruits de mer

    Truite au bleu, fruits de mer

    Fromages

    Raclette, Tartiflette, Fondue, plateau de fromages

    Desserts

    Chevrotin

    Notes des guides

    4.33/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 Decanter

    90 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    2

    3.75/5

    (2 avis client)

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    Domaine RAVIER Sylvain et Philippe

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    Appellation

    Vin-de-Savoie Abymes

    L'appellation Vin-de-Savoie Abymes fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine RAVIER Sylvain et Philippe avec ses 17 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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