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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le vin Apremont est un vin Blanc produit dans la région Savoie et Bugey en France, par Domaine RAVIER Sylvain et Philippe. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Vin-de-Savoie Apremont. Il est vendu sur Twil au prix de 11,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine RAVIER Sylvain et Philippe, produit 125 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Couleur légère, teinte jaune pâle, reflets verts et nacres.
Le nez
Pierre à fusil, mie de pain, civette, bergamote, zeste d'agrumes, pêche, banane.
Vin Floral | Minéral | Sec | Végétal
La bouche
La bouche ajuste la précision à la fraîcheur dans une présentation nerveuse engageant l'aromatique à la fois citronnée et mentholée, la délicatesse de la matière et la juste minéralité.
Vin Aromatique | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Jacquere
Terroir Epaisse couche d'éboulis comprenant de gros blocs ainsi que des marnes.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
11.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Crottin de Chavignol frais.
Viandes
Diots au vin blanc.
Poissons & fruits de mer
Noix de Saint Jacques sauce Champagne, huîtres, truite en papillote brochette de poissons.
Fromages
Fondue, Beaufort
Desserts
Pommes au four.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
SophieF
• 58 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 17/07/2020
Une Jacquère tout en longueur et en minéralité. On sent la roche sous le vin !
4.5/
5
4.5
Un joli nez, une bouche gourmande mais fine, un vin qui me plait beaucoup !
4/
5
4
La fraîcheur des montagnes ! Idéal pour un apéro entre amis !
Domaine RAVIER Sylvain et Philippe
Domaine RAVIER Sylvain et Philippe est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Apremont 2023.
Appellation
Vin-de-Savoie Apremont
L'appellation Vin-de-Savoie Apremont fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine RAVIER Sylvain et Philippe avec ses 15 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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