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Assemblage : 100% roussanne vinification : vendanges : manuelles viticulture : traditionnelle et soignée vinification : pressurage pneumatique doux. Débourbage. Fermentation en cuve inox thermo-régulées à 15°c pendant 3 semaines dégustation : a l'œil : or intense à reflet cuivre au nez : notes d'acacia, noyau de pêche, fruits, abricots, cardamone et réglisse. en bouche : ample et chaleureuse.
L'oeil
Une robe dorée.
Le nez
Nez raffiné à l’expression élégante et discrète : acacia, noyau de pêche, fruits et abricots, cardamone et réglisse.
La bouche
Bouche ample,chaleureuse et suave.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Jean VULLIEN & Fils est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chignin Bergeron Harmonie 2019.