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Feer'hic France Gonzalvez Vin Blanc ● Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron

2022 75cl

Plus que 10 bouteilles

-17%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Feer'hic - France Gonzalvez - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Après une quinzaine d’années installée en beaujolais sur 6ha de vignes, france gonzalvez fait ses valises direction la savoie, sa région natale. Non sans peine, france trouve une cave sur apremont en août 2021 pour y vinifier ses premiers jus savoyards. Nouveaux cépages, nouveaux challenges …. Cette année, 9 cuvées émergent pour continuer cette nouvelle aventure (jacquère, altesse, roussette, pinot, mondeuse et bien évidemment du gamay…). Formée auprès de bénier et lapalu, elle opte dès ses débuts pour une viticulture bio et zéro intrants. La cuvée féér'hic du domaine france gonzalvez est issue de vignes de roussanne plantées sur des sols argilo-calcaires et provenant de chez gilles berlioz. Pressurage direct, levures indigènes, 15% des jus fermentent en vieux fûts et le reste en cuve. Assemblage effectué avant le mise en bouteille, sans ajout de so2. Le nez de ce vin nous révèle de splendides notes de fleurs blanches, d'agrumes, de miel, de pêches, de mirabelles avec une touche d'amande douce. La bouche est ample et fraiche grâce à un parfait équilibre entre rondeur fruitée et tension minérale.

La dégustation

La bouche

Ample et minéral

Fiche Technique

Garde

2024 ans

Apogée

2024 - 2032

Service

12°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Raclette - charcuterie

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France Gonzalvez

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France Gonzalvez est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Feer'hic 2022.

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Appellation

Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron

L'appellation Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu France Gonzalvez avec ses 4 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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