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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Biodynamie
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Coup de cœur
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Épuisé
En quelques mots ...
Un vin blanc intense et complexe sur des notes de fruits confits, de gelée de coing, de notes florales et d''épices douces. Un véritable voyage des sens à la dégustation !
La dégustation
L'oeil
Robe profonde à la texture dorée à reflet vert.
Le nez
Nez gourmand qui exprime un fruit mûr et confit que soulignent des notes florales, fumées et épicées : narcisse, abricotine, pain d’épice et silex.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Fumé | Gourmand
La bouche
Bouche ronde, minérale et moelleuse.
Vin Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Cépages Roussanne
Terroir Sol argilo-calcaire et vignes de 18 ans plantées à 7 000 pieds/hectare.
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Charcuteire.
Poissons & fruits de mer
Quenelle de brochet.
Fromages
Fromages de montagne.
Desserts
Pomme au four.
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Domaine Gilles Berlioz
Domaine Gilles Berlioz est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Filles 2017.
Appellation
Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron
L'appellation Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine Gilles Berlioz avec ses 1 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron : les plus populaires
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