Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
-
Biodynamie
-
Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
Une cuvée qui offre un joli volume à la dégustation. Une ampleur qui répond parfaitement au bouquet aromatique riche et complexe qui se révèle à l'aération.
La dégustation
L'oeil
La robe de ce vin jaune pâle brille avec intensité dans le verre.
Le nez
Le nez est superbe de complexité ; il s'articule autour des fruits exotiques, de l'amande et de la noisette : il promet beaucoup de gourmandise
La bouche
La bouche confirme avec sa structure intense et son gros volume de fruits. Les saveurs en bouche correspondent aux arômes rencontrés lors de la phase olfactive. Finale sur une minéralité crayeuse. Longueur impressionnante.
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Cépages Roussanne
Terroir Calcaire.
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, terrines de Saint-Jacques.
Poissons & fruits de mer
Poissons au beurre blanc.
Légumes
Blanquette, escalope de veau risotto.
Fromages
Fromages savoyards comme la tomme de Savoie ou l’emmental.
Desserts
Crêpe "suzette".
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine Gilles Berlioz
Domaine Gilles Berlioz est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Fripons 2017.
Appellation
Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron
L'appellation Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine Gilles Berlioz avec ses 1 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
