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Saint Jeoire Prieuré Domaine Uchet Vin Blanc ● Vin-de-Savoie Saint-Jeoire-Prieuré

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Saint Jeoire Prieuré - DOMAINE UCHET - 2020 - Blanc
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Uchet Yannick

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En quelques mots ...

Un vin frais et gouleyant. Idéal pour accompagner un apéritif autour de spécialités fromagères et charcutières de la Savoie.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or pâle, limpide.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair jaune et des notes minérales.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral | Sec

La bouche

En bouche, le vin est bien équilibré. La finale ets longue et s'ouvre sur une belle minéralité.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Jacquere

Terroir Eboulis calcaires.

Type culture

-

Alcool

11.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs

Viandes

Volaille mariné aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Poissons et fruits de mer.

Légumes

Quiche aux légumes.

Fromages

Fondue - Raclette - Tartiflette.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Avatar CVII • 18 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 03/10/2022
Un vin très frais et minéral. Il serait réducteur de le limiter à une raclette. Parfait en apéritif et avec des fruits de mer.

DOMAINE UCHET

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DOMAINE UCHET est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Jeoire Prieuré 2020.

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Appellation

Vin-de-Savoie Saint-Jeoire-Prieuré

L'appellation Vin-de-Savoie Saint-Jeoire-Prieuré fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu DOMAINE UCHET avec ses 7 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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