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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Vin Jongieux Mondeuse du Domaine Eugene Carrel en Savoie et Bugey, France, est un hommage éclatant à l'expression pure et robuste du cépage Mondeuse. Issu de l'appellation renommée Vin-de-Savoie, ce vin rouge captivant incarne l'essence même du terroir à travers des vignes enracinées dans un sol argilo-calcaire unique. Dès le premier verre, ce vin révèle une profondeur envoûtante, offrant des a... rômes complexes de fruits rouges juteux, de poivre noir et de subtils accents floraux qui se marient harmonieusement en bouche. Avec une structure tannique gracieuse et une acidité rafraîchissante, le Vin Jongieux Mondeuse allie puissance et élégance, promettant une dégustation dynamique et mémorable à chaque gorgée. Idéal pour accompagner des plats riches en saveurs, ce vin incarne l'artisanat méticuleux du Domaine Eugene Carrel et sa passion pour créer des vins qui captivent l'imagination et éveillent les sens. Une expérience gustative inoubliable qui incarne l'essence même de la région. Voir plus
La dégustation
L'oeil
Jolie robe rouge et pourpre.
Le nez
Nez de fruits rouges et de notes épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche florale, souple et généreuse.
Vin Aromatique | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Mondeuse
Terroir Sol argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Gibiers.
Fromages
Tomme, gruyère de Savoie.
Avis clients
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Domaine Eugene Carrel
Domaine Eugene Carrel est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Jongieux Mondeuse 2020.
Appellation
Vin-de-Savoie
L'appellation Vin-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine Eugene Carrel avec ses 2 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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