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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Un excellent compagnon des poissons fumés, grillés ou en sauce, il sera aussi idéal pour une occasion simple et conviviale comme l’apéritif.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, limpide.
Le nez
Le nez révèle des notes toastées voire grillées. On trouve des notes florales et fruitées type pêche et agrumes.
La bouche
En bouche sa vivacité rafraichissante rappelle le pamplemousse et met en avant des arômes floraux tels que le chèvrefeuille ou la glycine.
Fiche Technique
Garde
2024 ans
Apogée
2024 - 2027
Service
11°C
Cépages Chenin blanc, Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Semillon
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Chipirons à la persillade - plateau de fruits de mer
Avis clients
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Château Barouillet
Château Barouillet est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bergerac 2023.
Appellation
Bergerac Sec
L'appellation Bergerac Sec fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Barouillet avec ses 4 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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