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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
2012 fut marqué par de petites pluies printanières, ce qui perturba la floraison. Le début d'été fut tourmenté lui aussi par des pluies fines, avant un temps sec et chaud au mois d'août, puis sec jusqu'aux vendanges. Les rendements ont néanmoins été médiocres. Elevage en barriques pendant 12 mois, puis 6 mois en cuve inox
La dégustation
L'oeil
Teinte rouge profond.
Le nez
Nez très mur avec une belle intensité. Notes de réglisse mentholé, mûre et un boisé discret.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
La bouche est souple, élégante avec un tanin fin, le tout dans un bel équilibre.
Vin Boisé | Elégant | Souple
Fiche Technique
Garde
2032 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Confit de canard.
Viandes
Magret grillé au feu de bois.
Légumes
Poêlée de champignons.
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Château Tour des Gendres
Château Tour des Gendres est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Gloire De Mon Père 2020.
Appellation
Bergerac
L'appellation Bergerac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Tour des Gendres avec ses 12 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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