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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Bio
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Biodynamie
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Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
80% de Malbec, et 20% de Merlot issus des meilleures parcelles des hauts coteaux du domaine. Superbe vin des copains ! Il est généreux et gourmand Sa fraicheur et son expression aromatique intense en font un excellent vin pour votre quotidien. Elevage en cuve.
Une vraie bombe de fruit ce Malbec !
La dégustation
L'oeil
Belle robe grenat.
Le nez
Ce vin offre une explosion de fruit noirs. Notes fraiches de prune, de tabac, de réglisse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est puissante et fruitée, pleine de fougue et de tempérament. La finale est longue et persistante. Belle fraicheur due aux terroirs calcaires.
Vin Elégant | Fruité | Long | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
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Service
16°C
Cépages Malbec, Merlot
Terroir Parcelles argilo-calcaire, très caillouteuses.
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries et cochonnailles à partager
Viandes
Confit de canard, carré agneau aux herbes, entrecôte grillée
Légumes
Légumes relevés à la plancha
Fromages
Fromages fermiers
Avis clients
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Château de Chambert
Château de Chambert est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin BIODYNAMITE MALBEC 2015.
Appellation
Cahors
L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château de Chambert avec ses 5 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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