Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, fermentation thermo-régulée, foulage, remontage, elevage en fût de chêne neuf, sols argileux, sols argilo-calcaires, sols argilo-graveleux, sols calcaires
La dégustation
L'oeil
Couleur noire, profonde, reflets violines.
Le nez
Aromatique, elégant, intenses arômes de truffe noire, légers arômes de poivron, subtils arômes de tabac brun, arômes de cassis, arômes de fruits rouges, arômes de fruits secs, arômes de bois, arômes de cèdre, arômes de chêne, arômes de caillou, arômes de
Vin Floral | Fruité
La bouche
Gourmande, puissante, soyeuse, tanins elégants, tanins fondus, tanins subtils, très souple, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Vin Tannique | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Malbec
Terroir Terrasses aux sols composés d’éboulis calcaires du causse.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gibiers, viandes rouges, civets de canard, chevreuils rôtis et cassoulet.
Légumes
Aligot.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Dessert au chocolat.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine de la Garde
Domaine de la Garde est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cahors - Cuvée Momentum .
Appellation
Cahors
L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine de la Garde avec ses 6 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
Cahors : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
