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Sarl Chambert VignoblesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Livraison gratuite avec Twil PremiumTout naturel ! Travaux en BIO et Biodynamie, pas d'ajout lors de la vinification. Elevage de 12 mois en barriques de 1 à 2 vins. Le Merlot apporte à ce vin souplesse et expression de fruit rouge dans sa jeunesse alors que le Malbec prolonge son potentiel de garde et apporte ses composantes épicées et fruits rouges et noirs.
L'oeil
Robe d'un pourpre vif et éclatant.
Le nez
Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges bien mûrs, des touches vanillées et nuances minérales.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est généreuse, sphérique. Le fruit est bien présent, on retrouve les petits fruits rouges, les épices et la pierre à fusil.
Vin Elégant | Long | Souple | Tannique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Malbec
Terroir Calcaire blanc, argile blanche.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Confit de canard, andouille grillée
Viandes
Viandes de caractères, boeuf en daube, carré de mouton
Légumes
Brouillade de truffes, girolles
Fromages
Fromages affinés
Desserts
Chocolat
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Château de Chambert
Château de Chambert est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Chambert 2017.