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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Raisonnée
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Sarl Baldes Jean-Luc TriguedinaLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Clos Triguedina est tiré de l’Occitan « Me trigo de dina » et signifie « Il me tarde de diner » en référence aux pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui avaient pour coutume de se restaurer au domaine. Élaborée depuis 1830, cette cuvée est le reflet du savoir-faire familial transmis depuis sept générations. Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois.
La dégustation
L'oeil
Nez intense de fruits noirs.
Le nez
Un nez agrémenté de notes poivrées et de réglisse, de tabac et de fruits noirs confits.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bel équilibre entre l’expression des tannins, la richesse aromatique et la souplesse.
Vin Elégant | Plein | Souple | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Malbec, Merlot, Tannat
Terroir 2nd, 3ème et 4ème Terrasses du domaine, sous-sol argilo-siliceux et argilo-calcaire. Vignes âgées de plus de 30 ans.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foies gras.
Viandes
Viandes rouges en sauce, viandes blanches grillées, gibiers.
Légumes
Truffes.
Fromages
Fromages divers.
Desserts
Fondant au chocolat noir.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
PhilippeT
• 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 06/01/2022
Pour moi, le vin de Cahors n'avait pas bonne réputation. Puis un ami, Jean Pierre VAN ROY, brasseur de la très renommée Brasserie Cantillon à Bruxelles et hyper connaisseur en vin également m'a offert une bouteille de Clos Triguedina ( en fait 2!!) Il connait personnellement Jean Luc BALDES et m'a persuadé de goûter ce vin. Quelle belle surprise !!! Une découverte réelle même si le goût d'un vin reste une affaire personnelle. Depuis, j'ai recommandé ce vin ( le Petit Clos se défend très valablement aussi). Mon ami avait donc raison, je n'ai vraiment pas été déçu. Félicitation donc surtout au producteur Jean Luc BALDES pour sa passion du vin et son professionnalisme qui se ressentent dans votre verre lors de votre dégustation ;-)
5/
5
5
Rien de tel qu'un vieux Cahors avec un gibier en sauce
4.5/
5
4.5
Un vieux millésime pour les amateurs de Cahors !
4.5/
5
4.5
C'est le bon moment pour l'ouvrir !
4/
5
4
Achat verifié
Une bouteille qui gagne à attendre encore un peu, mais qui a déjà des tanins souples et une palette aromatique à la fois douce et complexe. Déjà très bon, et à réessayer dans quelques années.
4/
5
4
Le millésime 1979 à Cahors fait partie des très bons millésimes de l'appellation. Ce Clos Triguedina 1979 offre de beaux arômes d'épices et de sous-bois et une belle finale en bouche.
Clos Triguedina
Clos Triguedina est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Triguedina 2019.
Appellation
Cahors
L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Clos Triguedina avec ses 19 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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