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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Le vin Crocus Atelier est un vin Rouge produit dans la région Sud-Ouest en France, par Crocus. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Cahors. Il est vendu sur Twil au prix de 20,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Crocus, produit 33 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Un vin presque opaque aux teintes violettes.
Le nez
Un nez harmonieux de cerise Morello, de prune et de mûres avec un soupçon de cuir.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Le palais est expansif avec de la figue fraîche, de la framboise et du cassis avec des tanins présent et une touche de poivre fraîchement moulu.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Malbec
Terroir 40 % plateau kimmeridgian et 60% quaternaire ancien.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Ce vin se révèlera sur une cuisine gourmande comme une salade de gésiers, foie gras, une entrecôte sur le grill.
Fromages
Fromage de chèvre frais.
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Crocus
Crocus est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crocus Atelier 2018.
Appellation
Cahors
L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Crocus avec ses 7 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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