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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Très belle cuvée de Malbec ramassés grain par grain. Vinification en fûts ouverts, puis élevés longuement ce qui offre à la dégustation une souplesse et une intensité aromatique impressionnante.
La dégustation
L'oeil
Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.
La bouche
Une présence marquée en bouche par des tanins veloutés, sur des notes de réglisse et de menthol.
Vin Tannique | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Malbec
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Bavette d'aloyau, lièvre à la royale, civets de sanglier, volailles farcies
Avis clients
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5/
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alaind
• 9 avis • Inscrit depuis 2022
Un vin haut de gamme, riche et fin marqué par des tanins veloutés, sur des notes réglissée et mentholée.
Chateau les Croisille
Chateau les Croisille est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grain par Grain 2018.
Appellation
Cahors
L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Chateau les Croisille avec ses 8 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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