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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La cuvée prestige du domaine. Les vendanges très tardives se sont traduites par une très belle maturité phénolique, de la minéralité, une finesse de grain exceptionnelle.
L'oeil
Il présente une robe sombre et brillante.
Le nez
Le nez, complexe, préserve un fruit intense avec des notes de cacao, réglisse, mûre et violette.
La bouche
Beaucoup de fruit sur des notes boisées équilibrées, le tout dans une grande élégance et avec un très bel équilibre.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Une belle côte de veau élevé sous la mère, ou de magrets de canard grillés.
Fromages
Somptueuse aussi sur des fromages corsés.
Vous l'avez goûté ?
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Château Pech de Jammes est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pure Malbec 2018.