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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée liquoreux du Château de Thénac est issue d'une parcelle avec un sol argileux-calcaire sur lequel le Sémillon mûrit tardivement. C'est un vin botrytisé qui offre de belles notes de fruits confits comme l'abricot et le coing avec des notes de miel. Le millésime 2018 a d'ailleurs reçu la belle note de 2 étoiles sur 3 par le Guide Hachette.
L'oeil
Une robe jaune pâle et limpide.
Le nez
Un nez sur les agrumes, les fruits comme l'abricot et le coin ainsi qu'une note épicée sur le pain d'épice.
La bouche
Une bouche très aromatique bien équilibrée entre le sucre et l'acidité avec une belle longueur.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
50cl
Carafage
Entrées
Foie Gras
Viandes
Foie Gras, Ris de veau à la crème
Légumes
Soupes de courges, courges rôties
Fromages
Fromages à pâtes persillées
Desserts
gateau aux noix, crémeux chocolat, poire belle-helene...
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Château Thénac est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Thénac 2020.