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Diablerie Hauts de Riquets Vin Rouge ● Côtes-de-Duras

2016 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Diablerie - Hauts de Riquets - 2016 - Rouge
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Earl Vignobles Haut de Riquets

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En quelques mots ...

Cuvaison courte, écoulage rapide pour garder la pureté du fruit sans trop de tanins. Le jus de goutte est élevé en cuve, le jus de presse est passé en barriques de plusieurs vins.

La dégustation

Le nez

Nez fruits rouges frais et croquant

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche charnue et fruitée, juteuse et salivante

Vin Charnu | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

1

Service

17°C

Cépages -

Terroir argilo calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

barbecue, tajine, plats épicés

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Hauts de Riquets

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Hauts de Riquets est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diablerie 2016.

Appellation

Côtes-de-Duras

L'appellation Côtes-de-Duras fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Hauts de Riquets avec ses 1 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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