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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Earl Vignobles Haut de RiquetsLivraison standard : estimée entre le 30 déc. et le 1 janv.
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En quelques mots ...
Cuvaison courte, écoulage rapide pour garder la pureté du fruit sans trop de tanins. Le jus de goutte est élevé en cuve, le jus de presse est passé en barriques de plusieurs vins.
La dégustation
Le nez
Nez fruits rouges frais et croquant
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche charnue et fruitée, juteuse et salivante
Vin Charnu | Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
1
Service
17°C
Cépages -
Terroir argilo calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
barbecue, tajine, plats épicés
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Hauts de Riquets
Hauts de Riquets est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diablerie 2016.
Appellation
Côtes-de-Duras
L'appellation Côtes-de-Duras fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Hauts de Riquets avec ses 1 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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