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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Bouquet de fruits blancs, notes acidulés, à la fois vif, frais et souple. Cette cuvée intergalactique, peu dosée en souffre, révèle le potentiel de son terroir caillouteux.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle.
Le nez
Des notes de fruits secs, de poire et d'épices
La bouche
Bouche minerale et acidulée avec une belle intensité aromatique.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay, Viognier
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Sautée de porc aux pruneaux
Poissons & fruits de mer
Filets de rougets à la provencale
Fromages
Plateau de fromage
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Domaine Capmartin
Domaine Capmartin est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cosmique 2018.
Appellation
Côtes de Gascogne
L'appellation Côtes de Gascogne fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Capmartin avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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