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Gilbert et Gaillard 2017 sur le millésime 2016 : "Robe rouge orangé clair. Nez de bonbons aux fruits rouges, fond floral minéral. Bouche tendre, assez ronde, avec une agréable sensation de sucrosité. Le fruit frais se place en maître d'oeuvre accompagné d'épices en finale. A déguster entre amis."
L'oeil
Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets saumon qui ne nous prépare pas à la furieuse intensité de son nez.
Le nez
Nez très aromatique, sur la framboise et la confiture de fraise. Petite touche mentholée à l'aération.
Vin Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
La bouche tout aussi expressive est fraîche, fruitée et se termine sur d'agréables arômes de pamplemousse
Vin Fruité | Minéral | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Tannat
Terroir Sols à dominante argilo-calcaire, graves et peyrusquets, Landes argileuses et sablonneuses.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Verrine Mousse de Jambon & Tomates confites
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Domaine de Pellehaut
Domaine de Pellehaut est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Harmonie De Gascogne 2023.