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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
A déguster en apéritif, en accompagnement de poissons, de volailles ou de fromage.
La dégustation
L'oeil
Une robe brillante aux délicats reflets verts.
Le nez
Un nez complexe où fleurs et fruits confits s’expriment intensément.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche ce vin offre de multiples saveurs florales et de fruits à chair blanche portés par une structure tout en souplesse.
Vin Elégant | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay, Gros menseng, Sauvignon
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Poisson, langoustines
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons, coquilles saint jacques
Fromages
Pâtes molles et pâtes dures
Avis clients
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Domaine de Pellehaut
Domaine de Pellehaut est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin L’Ampélomeryx 2021.
Appellation
Côtes de Gascogne
L'appellation Côtes de Gascogne fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine de Pellehaut avec ses 12 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
Côtes de Gascogne : les plus populaires
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