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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
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En quelques mots ...
Le Vin Batz d'Autan, un vin rouge exceptionnel produit par Plaimont dans la région du Sud-Ouest de la France, est un véritable trésor caché au cœur de l'appellation Côtes-de-Saint-Mont. Ce vin incarne à la perfection l'essence même de la région, avec sa palette de saveurs riches et complexes. Au nez, il séduit avec ses arômes intenses de fruits mûrs, de cerise noire et de subtiles notes épicées. En bouche, le Batz d'Autan révèle toute sa structure et sa puissance, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Sa longue finale laisse une empreinte mémorable, invitant à savourer chaque gorgée. Ce vin rouge est un véritable joyau du Sud-Ouest, à apprécier tant jeune que vieilli, accompagnant à merveille des plats riches en saveurs comme un magret de canard rôti ou un fromage affiné. Le Vin Batz d'Autan incarne à lui seul le savoir-faire et la passion de Plaimont pour produire des vins d'exception.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Plaimont
Plaimont est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Batz d'Autan 1999.
Appellation
Côtes-de-Saint-Mont
L'appellation Côtes-de-Saint-Mont fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Plaimont avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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