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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
La petite pépite du Sud-Ouest, issu du seul Domaine indépendant de l'appellation.
La dégustation
L'oeil
La robe présente un beau rouge grenat aux reflets parme. comme en bouche.
Le nez
Les arômes de fruits rouges frais (cerise, fraise, bourgeon de cassis) sont très présents au nez.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Les arômes de fruits rouges frais (cerise, fraise, bourgeon de cassis) sont très présents en bouche, soutenus par une finale épicée. L'ensemble est frais et équilibré.
Vin Fruité | Gouleyant | Rond | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Fer-servadou, Tannat
Terroir Plateaux argilo-calcaires à galets roulés
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, tapas
Viandes
Poulet grillé, parillada de porc à la plancha
Fromages
Fromages discrets
Avis clients
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Domaine de Maouries
Domaine de Maouries est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Mont 2016.
Appellation
Côtes-de-Saint-Mont
L'appellation Côtes-de-Saint-Mont fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine de Maouries avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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