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VINIFICATION : Classique d'une durée de trois semaines, par cépages séparés, avec régulation de température. 3 remontages et 1 délestage par jour pendant la première semaine de vinification. Élevage de 20 mois en cuve.
L'oeil
Robe de velours aux couleurs de grenat.
Le nez
Arômes de fruits rouges et de fleurs.
La bouche
La bouche est douce et réglissée.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes rouges, saucisses de Toulouse.
Fromages
Fromages à croûte dure
Vous l'avez goûté ?
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Vignobles Arbeau est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Coutinel Grande Réserve 2019.