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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Épuisé
En quelques mots ...
Cépages : 100% Mauzac Age des vignes : 35 ans Rendement : 50 hl/ha Vinification : Raisins récoltés à maturité optimale Fermentation lente à basse température Prise de mousse à basse température
La dégustation
L'oeil
Robe jaune clair aux reflets verts.
Le nez
Nez expressif de poire, de nèfle.
Vin Fruité
La bouche
En bouche dégazement fin et élégant, belle expression acidulée et fruité, vin alliant à la fois fraîcheur, rondeur et des notes de poire typique du cépage.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Mauzac
Terroir Terrasses argilo-graveleuses du Tarn
Type culture
Raisonnée
Alcool
10%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine la Croix des Marchands
Domaine la Croix des Marchands est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Méthode Ancestrale 2022.
Appellation
Gaillac Mousseux
L'appellation Gaillac Mousseux fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine la Croix des Marchands avec ses 4 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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